Holt euch den Urlaub einfach in die heimische Küche! Wir geben es zu: Das Jahr lief bisher ziemlich turbulent und die Corona-Pandemie hat vielen von uns einen dicken Strich durch die Urlaubsplanung gemacht. Aber hey, wir wären nicht „Lamm. Das musst du probieren“, wenn wir euch jetzt hängen lassen würden. Wer Fernweh hat, kann sich das Urlaubsfeeling mit unseren leckeren und super einfachen Rezepten auch ganz easy selbst auf den Esstisch zaubern. So müsst ihr zumindest kulinarisch auf nichts verzichten ;)

Orientalische Lammhackbällchen

Ein Duft von Muskatnuss, Kreuzkümmel und Zimt liegt in der Luft. Die tolle Gewürzkombination schafft ein außergewöhnliches Aroma auf dem Teller, das garantiert hungrig macht. Wer Hackbällchen mag, wird unsere orientalischen Lammhackbällchen aus europäischem Lammfleisch lieben!

Teriyaki Lamm Bowl mit reis und Chili dressing

Legt die Essstäbchen bereit! In nur 10 Minuten Vorbereitungszeit und mit
20-minütiger Kochzeit habt ihr eine leckere, asiatische Bowl zubereitet, die für Abwechslung im Speiseplan sorgt. Die vielen Gemüsekomponenten bringen Farbe in die Essschüsseln und sorgen für den „Biss“. Die Lammstreifen nach Teriyaki-Art passen so gut dazu! Das müsst ihr probieren! 

Geschmorte Lammkeule nach marokkanischer art

Ihr liebt die marokkanische Küche? Dann haben wir genau das Richtige für euch ;) Auch wenn ihr für dieses Rezept etwas mehr Kochzeit einplanen müsst – es wird sich lohnen! Die geschmorte Lammkeule nach marokkanischer Art schafft eine orientalische Atmosphäre in euren Küchen und schmeckt sooo gut.

Kokos-suppe mit lamm und nudeln

Sojasoße, Kokosnussmilch, Koriander – Willkommen in Asien.. äääh, zu Hause am Herd! ;) Diese leckere Kokos-Suppe mit Lamm und Nudeln überzeugt nicht nur die Suppenliebhaber unter euch. Die Zubereitung ist erdenklich einfach und es vergeht nicht mal eine halbe Stunde vom ersten Handschlag bis zum herrlich duftenden Gericht mit Lammfleisch aus Europa.
Probiert’s mal aus!

Marokkanischer lammsalat

Übertrieben lecker! Wie wäre es mit einem gesunden Lammsalat nach marokkanischer Art? Diese Variation bietet einen bunten Mix an tollen Zutaten und vereint orientalische Gewürze, wie Harissa und Kurkuma, zu einem außergewöhnlich leckeren Gericht! Perfekt für etwas wärmere Außentemperaturen und das nötige Urlaubsfeeling ;)