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Tipp 6: Die perfekte Garzeit für jedes Teilstück Tipp 6: Die perfekte Garzeit für jedes Teilstück

Tipp 6: Die perfekte Garzeit für jedes Teilstück

Es ist Zeit für Lamm!

Wir haben ein paar sehr hilfreiche Tipps zur Zubereitung gesammelt. Wie man Lammfleisch in der Pfanne perfekt zubereitet, habt ihr ja bereits in unserem letzten Blogbeitrag gelernt. Heute wollen wir euch jedoch noch ein paar andere Garmethoden zeigen und erklären.

In der Ruhe liegt bekanntermaßen die Kraft 

Damit der Temperaturunterschied bei der Zubereitung nicht zu groß ist, empfehlen wir euch daher, das Lammfleisch rechtzeitig aus dem Kühlschrank zu nehmen. Das Fleisch sollte je nach Größe des Stückes etwa eine halbe Stunde bis Stunde bei Zimmertemperatur ruhen.

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Tipp 5: Lamm in der Pfanne zubereiten